KORANPAGARALAMPOS.CO-Yuk Cobain Resep Masak Ikan Patin Bumbu Asam Pedas, Bebas Bau!
Ada sebuah olahan ikan patin dengan bumbu asam pedas yang cocok untuk lauk makan spesial.
Sebelumnya, kalian perlu mengolah ikan patin agar bebas lumpur.
Salah satu caranya adalah rendam sebuah ikan patin dengan sebuah parutan timun.
BACA JUGA:Pengalaman Kuliner Otentik di Simalungun, Hidangan Tradisional yang Harus Dicoba!
Gunakan sebuah timun yang sudah diparut kemudian remas ikan selama 15 menit lamanya.
Kalian juga perlu membersihkan sebuah ikan patin di bagian perutnya dengan menggunakan garam dan air jeruk.
Gosokkan garam pada bagian ikan kemudian bilas dengan air hingga bersih.
Berikut Resep Masak Ikan Patin Bumbu Asam Pedas, Bebas Bau:
BACA JUGA:Kue Putri Kandis, Menggali Sejarah dan Resep Kuliner Jambi yang Menggoda!
Bahan:
700 gram sebuah ikan patin, potong
1 buah sebuah jeruk nipis atau lemon
1 batang sebuah daun bawang, potong kasar
1 buah sebuah tomat merah, potong dadu