Resep Udang Bakar Mozzarella yang Unik dan Lezat Yuk Cobain?

Secukupnya parsley

Cara Membuat

Pertama bersihkan udang, lalu belah bagian punggungnya seperti kupu-kupu, tetapi jangan sampai terputus.

Jangan lupa cincang kasar bawang bombay dan bawang putih, lalu campurkan dengan olive oil.

Lalu taruh campuran bawang di atas belahan kupu-kupu udang, kemudian taburi dengan sedikit garam dan black pepper.

Taburkan keju mozzarella parut di atas udang.

Taburi kembali dengan paprika bubuk dan parsley.

Lalu panggang selama 10-15 menit dengan suhu 150 derajat (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Untuk taburan garam, sendiri gunakan sedikit saja karena keju mozzarella sudah memiliki rasa asin.