daun kemangi secukupnya
2 buah tomat hijau, potong-potong
2 lembar daun salam
5 cm lengkuas, memarkan dan iris tipis
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah
5 buah cabai rawit merah
3 cm kunyit
3 butir kemiri
1/4 sdt jinten
Cara membuat:
Pertama rebus daging hingga matang, angkat dan iris tipis.
Kategori :