2 butir telur
1,5 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
1 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
150 gram tepung tapioka
Cara Membuat Bakso Goreng Mekar
Pertama kalian campur semua bahan,chopper sampai tercampur rata.
Lalu panaskan minyak,Bulatkan adonan menggunakan sendok,Goreng sampai berkulit,lalu angkat.
Setelah itu gunting jadi empat, jangan putus.
Selanjutnya goreng kembali sambil sampai kuning kecokelatan sambil ditekan supaya mekar.
Lalu angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus favorit.
Kategori :