100 gram sebuah gula merah
4 cm sebuah jahe, parut
1 lembar sebuah daun pandan, simpul
3 butir sebuah cengkih
BACA JUGA:Wisata dan Kuliner Terbaik, 8 Kota di Indonesia yang Jadi Favorit Turis Asing!
Sejumput sebuah garam
Cara membuat kembang tahu jahe:
1.Kembang tahu: Masukkan seluruh bahan kembang tahu ke dalam sebuah panci. lalu Aduk sampai rata, masak sambil diaduk terus sampai mendidih.
2.Tunggu sampai dengan uap panasnya hilang, masukkan ke dalam wadah. lalu Diamkan sampai set.
BACA JUGA:Inilah 8 Kota di Indonesia yang Paling Disukai Turis Asing karena Kekayaan Kulinernya!
3.kemudian Kuah kembang tahu jahe: Masak seluruh bahan kuah sampai gula larut dan mendidih.kemudian Kecilkan api, biarkan kurang lebih tiga menit.
4.Angkat dan lalu saring. dan Siram kuah ke atas kembang tahu, sajikan hangat.
Itulah resep Kembang Tahu Jahe, Minuman Lembut untuk Hangatkan Badan kuy Cobain.