1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
Bahan pelapis:
5 sdm tepung beras (untuk pelapis lele)
Bahan sambal:
5 buah cabai rawit
5 buah cabai merah besar
1 buah tomat kecil
1 sdt terasi
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt gula merah
garam secukupnya
minyak secukupnya
Cara membuat:
Jangan lupa cuci bersih lele, lalu kerat-kerat tubuhnya, setelah itu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
Kategori :