1/2 buah wortel, serut halus
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm kaldu jamur
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 ml air
Taburan:
1 sdm biji wijen
Cara Memasak:
Lalu potong-potong suun lalu seduh dengan air panas dan diamkan hingga lunak lalu tiriskan.
Lalu panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna kemerahan.
Tambahkan buncis dan wortel, aduk hingga layu.
Setelah itu masukkan suun, saus tiram, kecap, kaldu jamur, merica dan garam, aduk hingga tercampur rata.
Kategori :