1 batang serai, lalu memarkan
2 lembar sebuah daun pandan
1 sdt sebuah kayu manis bubuk
1/4 sdt garam
Cara membuat:
1.Kupas dan parut sebuah jahe ini, jika tak telalu suka pedas, cukup dimemarkan saja.
Dan Bakar sebentar.
2.Masak air dengan sebuah jahe, gula merah, gula pasir, serai, daun pandan yang sudah disimpulkan dan bubuk kayu manis.
BACA JUGA:Mencoba Kuliner Khas Kota Binjai, Kuliner Hits Di Kalangan Milenial!!
Kemudian Tunggu hingga mendidih.
3.Tes rasa, masukkan sebuah garam dan kental mani, aduk rata.
4.Saring ke dalam sebuah gelas.
Tuang susu cair ke dalamnya, lalu aduk hingga rata.
BACA JUGA:Mencicipi Keunikan Rasa Makanan Khas Tangerang, Kuliner Legendaris dari Kota Industri!
5.Bandrek siap untuk diminum selagi hangat.
Kategori :