Meskipun sebagian besar penduduk Bali beragama Hindu dan beberapa makanan khasnya tidak bisa dinikmati oleh wisatawan Muslim, kamu tidak perlu khawatir. Pulau Dewata juga menyediakan beragam kuliner yang cocok bagi wisatawan Muslim.
Berikut ini dia 7 makanan khas bali yang enak dan halal yang wajib anda cicipi:
1. Sate Lilit
Sate khas Bali ini pasti sudah tidak asing lagi, yaitu sate lilit. Pembuatan sate ini cukup unik, yaitu dengan mencincang daging ayam atau ikan tuna yang sudah dibumbui, kemudian dililitkan pada batang serai.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 10 Kuliner Sambal Terpopuler di Indonesia
Setelah itu, sate dipanggang hingga berwarna kecokelatan dan aroma harum dari serai tercium. Sate lilit biasanya disajikan bersama sambal matah. Harganya cukup terjangkau, sekitar Rp15.000 per porsi, dengan satu porsi terdiri dari 10 tusuk sate.
2. Ayam Betutu
Bagi penggemar makanan pedas, ayam betutu wajib dicoba ketika berkunjung ke Bali. Hidangan ini terkenal dengan rasanya yang pedas dan aromanya yang menggugah selera.
Proses pembuatannya agak rumit, karena ayam harus dibungkus daun pinang dan dibakar dengan sekam dalam waktu yang cukup lama.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 6 Kuliner Khas Baubau yang Harus Kamu Coba!
Biasanya ayam betutu disajikan dengan tumis kangkung dan kacang goreng. Harganya bervariasi, mulai dari Rp60.000 hingga Rp160.000 per ekor, tergantung ukuran ayam.
3. Nasi Campur Bali
Jika di Jawa ada nasi rames, di Bali ada nasi campur yang tak kalah populer. Nasi campur Bali terdiri dari nasi yang disajikan dengan aneka lauk seperti telur, sayur, suwiran ayam, dan sate lilit.
Namun, beberapa tempat juga menyediakan lauk yang tidak halal, jadi sebaiknya memilih nasi campur dengan lauk ayam saja. Harga nasi campur Bali berkisar antara Rp25.000 hingga Rp30.000.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 5 Wisata Kuliner Lampung Tempat Makan Legendaris
4. Lawar