Setelah dicampur, nasi tersebut dibungkus dengan daun pisang dan dibakar hingga mengeluarkan aroma yang menggoda selera. Rasa gurih dan aroma daun pisang menjadikan hidangan ini sangat diminati oleh para wisatawan.
4. Putu Mayang
Putu Mayang adalah kudapan khas Tangerang yang mungkin belum banyak dikenal. Kue basah ini memiliki rasa manis yang legit dan aroma harum dari pandan.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 5 Wisata Kuliner Lampung Tempat Makan Legendaris
Bentuknya menyerupai mie, biasanya dibentuk bulat pipih, dan memiliki tekstur kenyal dari tepung beras. Hidangan ini nikmat disantap dengan kuah santan atau gula merah yang manis.
Tampilannya yang berwarna-warni juga membuatnya disukai oleh anak-anak. Putu mayang ini dapat ditemukan di toko kue tradisional atau pasar-pasar lokal.
5. Bebek Sate
Bebek sate adalah salah satu hidangan yang harus dicoba bagi para pecinta sate. Berbeda dengan sate pada umumnya yang terbuat dari daging ayam, sapi, atau kambing, bebek sate menggunakan daging bebek.
BACA JUGA:Mencicip Kelezatan Makanan Kota Pariaman, 5 Kuliner yang Tak Boleh Dilewatkan!
Meskipun daging bebek sering kali dianggap agak alot, bebek sate ini diproses dengan cara khusus sehingga dagingnya terasa empuk.
Bebek sate dibumbui dengan campuran santan, merica, dan bumbu rahasia yang menjaga kualitas dan rasa hidangan ini. Anda bisa menikmati bebek sate ini dengan harga sekitar 50.000 rupiah.
6. Sate Bandeng
Sate Bandeng adalah hidangan sate unik lainnya dari Tangerang. Seperti halnya bandeng presto dari Semarang, Tangerang juga memiliki sate yang terbuat dari bandeng yang tak kalah lezat.
Sate ini dibuat dengan bumbu santan kelapa muda dan bumbu rahasia khas. Keistimewaan dari sate bandeng adalah duri ikan bandeng yang sudah dihilangkan, sehingga Anda tidak perlu khawatir tertusuk duri saat menyantapnya.
Tekstur sate ini menjadi empuk dan lembut, dengan harga sekitar 25.000 hingga 30.000 rupiah per porsi. Oleh karena itu, banyak wisatawan yang selalu membelinya untuk dibawa pulang.