Beragam makanan dan camilan khas daerah ini mencerminkan keberagaman budaya dan tradisi yang ada di Tangerang Selatan.
Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi enam camilan khas Tangerang Selatan yang wajib dicoba bagi siapa pun yang berkunjung atau tinggal di wilayah ini.
Berikut ini dia 6 makanan khas tanggerang yang enak dan lezat wajib anda cobain:
1. Laksa Tangerang
BACA JUGA:Mencoba Warisan Budaya Bengkulu 5 Kuliner Yang Tidak Boleh Dilewatkan
Makanan olahan mie yang satu ini mungkin sudah sangat familiar di telinga banyak orang. Laksa, yang merupakan makanan khas dari Tangerang, Banten, terbuat dari mie putih yang menyerupai spageti.
Mie ini dibuat dari beras, sehingga teksturnya sedikit kasar. Hidangan ini disajikan dalam kuah yang terdiri dari kentang, kacang hijau, santan, dan kaldu ayam yang dimasak bersamaan.
Setelah dicampur dengan kuah, laksa biasanya ditaburi daun kucai yang dicincang halus. Tak jarang, hidangan ini juga disajikan dengan tambahan telur atau daging ayam kampung.
Di Tangerang, ada dua jenis laksa yang terkenal: Laksa Nyai, yang dibuat oleh penduduk asli, dan Laksa Nyonya, yang merupakan kreasi dari komunitas Tionghoa setempat.
BACA JUGA:Pedasnya Nyambung Terus, Ini 10 Kuliner Sambal Terpopuler di Nusantara
2. Gecom
Gecom adalah salah satu makanan khas yang patut dicoba saat berada di Kabupaten Tangerang. Nama unik ini merupakan singkatan dari taoge oncom.
Makanan ini terdiri dari taoge yang dipadukan dengan oncom, kemudian disiram dengan saus kacang dan kecap manis. Kecap yang digunakan dalam hidangan ini adalah Kecap SH, kecap asli dari Tangerang yang memiliki cita rasa khas yang unik.
3. Nasi Sumsum Tangerang
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 10 Kuliner Sambal Terpopuler di Indonesia
Nasi Sumsum adalah hidangan khas yang semakin langka di Tangerang. Hidangan ini terbuat dari nasi yang dicampur dengan rempah-rempah, kemudian diaduk dan ditambahkan sumsum sapi atau kerbau.