KORANPAGARALAMPOS.C0-Cara Membuat Batagor Bandung ala Abang Penjual Yuk Cobain!
Batagor merupakan sebuah nama makanan dari singkatan bakso, tahu, dan goreng.
Makanan khas dari Sunda ini adalah adaptasi dari hidangan Tionghoa-Indonesia.
Jenis yang paling dikenal luas adalah sebuah batagor Bandung.
BACA JUGA:Mencoba Kuliner Khas Kota Binjai, Kuliner Hits Di Kalangan Milenial!!
Batagor terdiri dari sebuah adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit, kemudian digoreng.
Berikut Cara Membuat Batagor Bandung ala Abang Penjual Yuk Cobain:
Bahan:
15 lembar sebuah kulit pangsit
BACA JUGA:Mencicipi Keunikan Rasa Makanan Khas Tangerang, Kuliner Legendaris dari Kota Industri!
5 buah sebuah tahu putih dengan ukuran kecil, dibelah dua segitiga, dikeruk tengahnya
Sebuah Minyak untuk menggoreng
Bahan:
300 gram sebuah ikan tenggiri, haluskan
BACA JUGA:Enak Banget, Ini 5 Kuliner Khas Daerah Solo, Ada Apa Aja