KORANPAGARALAMPOS.C0-Resep Es Doger Segar ala Kaki Lima, Bisa untuk Jualan Yuk Cobain!
Es doger ini adalah sebuah jajanan kaki lima khas dari daerah Cirebon, biasanya berisi isian pacar cina, tapai, ketan hitam, susu kental manis, dan sirup berwarna merah.
Es doger dibuat dengan sebuah bahan yaitu santan, kelapa setengah tua untuk diserut, tapai singkong, tapai ketan hitam, dan susu kental manis.
BACA JUGA:Mencicipi Keunikan Rasa Makanan Khas Tangerang, Kuliner Legendaris dari Kota Industri!
Berikut Resep Es Doger Segar ala Kaki Lima, Bisa untuk Jualan Yuk Cobain:
Bahan:
250 ml sebuah santan
100 gram sebuah gula pasir
1/8 sdt sebuah pewarna merah
1/2 butir sebuah kelapa setengah tua, serut halus
BACA JUGA:Enak Banget, Ini 5 Kuliner Khas Daerah Solo, Ada Apa Aja
Pelengkap:
50 gram sebuah tapai singkong, buang sumbunya, potong dadu 1 cm
50 gram sebuah tapai ketan hitam, siap pakai