Tahu gejrot bisa dinikmati dalam berbagai suasana, baik sebagai makanan ringan untuk mengganjal lapar maupun sebagai camilan saat berkumpul.
Tahu gejrot, jajanan yang mudah dijumpai di pinggir jalan ini, sering kali menjadi pilihan yang menggugah selera.
Asal-usul tahu gejrot berasal dari Kecamatan Ciledug, di mana tahu berwarna cokelat matang ini disajikan dalam wadah tanah liat yang disebut coet atau cobek.
Tahu ini kemudian disiram dengan kuah yang terbuat dari gula merah, dan diberi taburan irisan bawang merah serta cabai rawit mentah untuk memberikan tambahan cita rasa.
BACA JUGA:Resep Sushi Roll Salmon, Mudah Dibuat di Rumah Yuk cobain sekarang!
Berikut ini dia 3 pilihan resep tahu gejrot yang cocok untuk ide jualan anda:
1. Tahu Gejrot
Bahan-bahan:
- Beberapa potong tahu
BACA JUGA:Resep Seblak Kuah Pedas, Kuahnya Super Merah dan Bikin Bibir Jontor Kuy Cobain!
- Cabai rawit hijau
- Bawang merah
- Bumbu Kuah:
- Kecap manis atau gula merah
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Oseng Tahu Sawi Hijau, Menu Makan Siang Praktis!
- Garam secukupnya