KORANPAGARALAMPOS.CO - Berikut Resep Tongseng Kambing Khas Solo, Bumbu Medok Anti Prengus
Saat sedang membahas olahan daging kambing, resep tongseng kambing khas Soso selalu menempati posisi teratas.
Hidangan ini sendiri memadukan potongan daging kambing yang lembut, sayuran segar seperti kol dan tomat, serta kuah gurih-manis yang menggoda selera.
Tak hanya lezat, resep tongseng kambing ini sendiri juga menawarkan keunikan tersendiri dengan bumbu yang lebih tajam dibandingkan dengan gulai.
BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Khas Kota Binjai, Kuliner Hits Di Kalangan Milenial!!
Bagi kalian para penggemar pedas, menambahkan cabe rawit utuh dalam sajian ini akan membuatnya semakin menggigit dan menggugah selera
Bahan Resep Tongseng Kambing
500 gram daging kambing
200 gram kol, potong kasar
BACA JUGA:Menikmati Cita Rasa Kota Pariaman, Kuliner Khas yang Tak Boleh Dilewatkan!
3 sdm kecap manis
1 lembar daun salam
400 ml santan
500 ml air
1 batang serai, memarkan