Cara Membuat Sambal Ijo Padang ala Resto wajib kalian coba dirumah!

KORANPAGARALAMPOS.C0-Cara Membuat Sambal Ijo Padang ala Resto wajib kalian coba dirumah!

Selain rendang yang populer dalam masakan khas dari Minang, terdapat juga sambal ijo sebagai pendamping makan. 

Sambal ijo padang dibuat dengan sebuah bahan cabai hijau, bawang merah, teri tawar atau jengki, tomat hijau, minyak sayur, jeruk nipis, gula, dan garam. 

Sambal ijo padang ini sangat nikmat untuk makan bersama dengan nasi hangat dan lauk seperti ayam pop, rendang, atau telur dadar padang. 

BACA JUGA:4 Aplikasi Resep Masakan Terbaik yang Wajib Dimiliki Pecinta Kuliner

Simak cara membuat sebuah sambal ijo padang berikut ini:

Resep sambal ijo ala resto Bahan: 

100 gram cabai hijau yang sudah dibuang sebuah tangkainya

5 riung bawang merah 

BACA JUGA:Kalian Bingung Ingin Mencicipi Kuliner Apa Saat ke Gunungkidul? Ini Dia 3 Rekomendasi Kuliner Khas yang Wajib

50 gram sebuah teri tawar (teri jengki) 

3 buah tomat hijau yang sudah diiris dengan tipis-tipis 

2 sdm sebuah minyak sayur 

1 sdm sebuah  jeruk nipis 

BACA JUGA:Ini Rekomendasi 4 Kuliner Bakso Favorit di Malang, Yang Terkenal dengan Kuah Pedesnya wajib kalian cicipi!