Setelah itu baru dibungkus dengan sebuah roti yang digoreng terlebih dahulu.
2. Dodol Amurang
Kuliner khas dari Bitung yang selanjutnya adalah Dodol Amurang.
Ini juga tergolong sebagai sebuah makanan tradisional di Bitung dan Manado yang rugi jika kalian tidak dinikmati.
BACA JUGA:5 Kuliner Makanan khas Gunung Sitoli Nias yang wajib kalian cobain!
Apalagi harganya lumayan murah serta bisa dijadikan sebagai oleh-oleh, Dodol Amurang dibuat dari gula aren yang dipadatkan.
Setelah itu dibaurkan dengan sebuah beras ketan halus agar memiliki tekstur yang renyah.
Setelah itu baru diberikan sedikit sebuah santan serta kayu manis sebagai penyedap rasa.
Tambahan sebuah kacang cincang juga tidak dilupakan.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner Khas Salatiga Wajib Kalian Cobain!
Karena makanan inilah yang sejatinya membuat sebuah dodol Amurang berbau harum, Jika semua bahan terkumpul, baru dodol dimasukkan ke dalam daun kelapa.
Jika sudah terbentuk dengan rapi, kemudian baru dilakukan pengukusan selama satu jam saja.
3. Shasibi
Kuliner khas Bitung yang ini adalah Shasibi.
BACA JUGA:6 Wisata kuliner Khas Blitar, Nikmatnya Soto Daging hingga Es Pleret
Ini adalah sebuah kuliner yang dibuat dari ikan tuna segar.