BACA JUGA:6 Kuliner Khas Baubau yang Harus Kamu Coba!
Gethuk pisang menggunakan bahan utama dari pisang yang dikukus.
Jenis pisang yang dipilih dari pisang raja nangka.
Jenis pisang ini memiliki sebuah cita rasa yang manis dan asam, ditambah dengan teksturnya yang nggak mudah lembek saat dikukus.
Pisang yang telah dikukus ini kemudian dihaluskan bersama dengan sebuah campuran gula, garam, dan tambahan sedikit air.
BACA JUGA:Selain Pecel, Ini 5 Kuliner Khas Madiun yang Tak Boleh Dilewatkan
Setelah halus, olahan dari gethuk pisang kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang.
3. Tahu Takwa Kuning
Tahu kuning atau kerap disebut sebagai tahu takwa merupakan makanan khas dari Kediri.
Seperti namanya, tahu ini berwarna kuning.
BACA JUGA:Mencicipi Lezatnya 5 Kuliner Khas Tasikmalaya!
Adapun warna yang didapatkan ini berasal dari hasil perendaman air kunyit dan tahu.
Sejarah dari tahu takwa ini bermula dari kedatangan imigran suku Tiongkok ke Kediri pada 1900.
Saat itu, tahu menjadi sajian andalan pada perayaan warga Tiongkok.