KORANPAGARALAMPOS.CO - Nasi Hangat dan Sayur Genjer Pedas, Kombinasi yang Bikin Nagih!
Sayur genjer adalah salah satu hidangan sayuran khas Indonesia yang terkenal dengan rasa segarnya.
Genjer (Lepironia articulata) merupakan tanaman yang tumbuh di daerah rawa dan sering digunakan sebagai sayur dalam masakan tradisional.
Kali ini kita akan membahas cara membuat sayur genjer pedas yang nikmat dan sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Dengan resep sederhana ini Anda bisa menikmati hidangan yang menggugah selera dan membuat nagih.
BACA JUGA:5 Oleh-oleh Khas Pangkalpinang, Ada Terasi hingga Kuliner Tiongkok-Indonesia
BACA JUGA:5 Makanan Khas dari Semarang untuk Wisata Kuliner atau Masak di Rumah
Sebelum kita mulai memasak, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan Utama:
200 gram genjer (daun dan batang muda)
100 ml air
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih