KORANPAGARALAMPOS.C0-5 Makanan Khas Sibolga, Ikan Panggang Geleng wajib kalian cobain!
Sibolga mempunya banyak tempat wisata alam dan pantai.
Selain itu, kota di pesisir barat Sumatera Utara ini juga kaya akan sebuah makanan yang khas.
Jika berkunjung ke Sibolga, jangan lupa untuk mencicipinya.
BACA JUGA:6 Kuliner Khas Baubau yang Harus Kamu Coba!
Sibolga berjarak sekitar 350 KM dari sebuah Kota Medan.
Sama seperti kota-kota lain di Sumatera Utara, Sibolga menyimpan banyak kuliner lezat.
Berikut 5 Makanan Khas Sibolga, Ikan Panggang Geleng wajib kalian cobain:
1. Ikan Panggang Geleng
BACA JUGA:Selain Pecel, Ini 5 Kuliner Khas Madiun yang Tak Boleh Dilewatkan
Makanan khas dari Sibolga bernama Ikan Panggang Geleng terbilang cukup unik.
Meskipun bernama seperti itu, tapi sebenarnya proses dari memasaknya digoreng.
Terbuang dari sebuah ikan gembung, sebelum diolah ikan segar dikeluarkan dulu kotoran hingga tulangnya.
Daging ikan kemudian diambil dan dicampur bersama dengan sebuah tumbukan kentang dan bumbu-bumbu.