KORANPAGARALAMPOS.C0-5 Makanan Khas Palangkaraya Kalimantan Tengah Terlezat!
Berkunjung ke Kota Palangkaraya tak akan lengkap jika tanpa mencicipi cita rasa lokal dari berbagai makanan khas Palangkaraya yang menggoda.
Dengan pengaruh sebuah adat dan budaya masyarakat Dayak, ada berbagai kuliner tradisional Kalimantan Tengah yang layak untuk kamu cicipi saat berkunjung ke Ibukota Kalimantan Tengah ini.
inilah 5 Makanan Khas Palangkaraya Kalimantan Tengah Terlezat:
BACA JUGA:6 Kuliner Khas Baubau yang Harus Kamu Coba!
1. Jelawat goreng dan Olahan Jelawat lainnya
Mungkin nama ikan ini terdengah asing bagi kalian karena memang jenis ikan ini merupakan ikan endemik di sungai-sungai Kalimantan.
Olahan makanan tradisional khas dari Palangkaraya ini umumnya dibakar dan digoreng menggunakan bumbu-bumbu khas.
Beberapa juga mengolah kuliner khas dari Palangkaraya ini dengan cara di Gulai.
BACA JUGA:Selain Pecel, Ini 5 Kuliner Khas Madiun yang Tak Boleh Dilewatkan
Tekstur ikan yang lembut dan rasa bumbu yang gurih membuatnya wajib kalian cicipi saat mengunjungi Kota Palangkaraya.
2. Wadi Patin
Selain olahan dari ikan Jelawat, makanan khas Palangkaraya lainnya yang berbahan dasar ikan adalah Wadi Patin.
Terbuat dari daging ikan patin yang difermentasi, kuliner tradisional khas dari Palangkaraya ini memberikanmu cita rasa asin dan asam serta kesegaran ikan patin yang menggoda.