BACA JUGA:Mencicipi Lezatnya 5 Kuliner Khas Tasikmalaya!
Prosesnya dimulai dengan menggoreng sebuah tahu hingga bagian luarnya renyah, kemudian membaliknya untuk memberikan ruang bagi adonan bakso yang akan dimasukkan.
Setelah itu, tahu dengan isian sebuah bakso digoreng kembali hingga matang sempurna.
Selain itu, pembeli juga akan mendapatkan sebuah saos sebagai cocolan, biasanya setiap pedagang memiliki resep sendiri dalam membuat saus cocolan ini.
3. Sirup Rambutan
BACA JUGA:5 Oleh-oleh Khas Pangkalpinang, Ada Terasi hingga Kuliner Tiongkok-Indonesia
Selain rambutan yang utuh di Binjai juga kita bisa menjumpai rambutan yang telah diolah menjadi sirup.
Oleh-oleh ini cocok untuk perjalan yang lumayan jauh karena olahan sirup dapat tahan lebih lama dan lebih praktis jika ingin dibawa bepergian.
Proses pembuatannya dimulai dengan memilih sebuah rambutan yang sudah matang.
Setelah itu, rambutan yang dikupas dan daging buahnya diambil.
BACA JUGA:5 Makanan Khas dari Semarang untuk Wisata Kuliner atau Masak di Rumah
Daging rambutan kemudian diperas untuk mendapatkan sarinya, yang selanjutnya diolah menjadi sebuah sirup.
Untuk mendapatkan produk ini pengunjung dapat membelinya di sebuah supermarket yang letaknya berada di sekitar pusat Kota Binjai.
4. Es Campur Kalimantan