6 Makanan Khas Sulawesi Barat yang Enak dan Menggugah Selera !

Jumat 27 Sep 2024 - 10:11 WIB
Reporter : Selvi
Editor : Almi

BACA JUGA:Kalian Wajib Tau, Kuliner India dengan Petualangan Rasa di Setiap Suapan!

Biasanya makanan dari Mandar ini disajikan dengan ikan bakar, ikan tuing-tuing atau cumi.

2. Golla Kambu

Golla Kambu merupakan sebuah makanan yang terbuat dari beras ketan, kelapa muda parut, kacang tanah yang telah disangrai dan gula merah. 

Sehingga akan membuat rasanya menjadi gurih dan berbeda dengan makanan lainnya.

BACA JUGA:Menggali Kekayaan Kuliner Gorontalo, 5 Makanan Tradisional yang Menarik!

Makanan khas Sulawesi Barat ini menjadi makanan yang paling banyak diminati oleh para masyarakat.

Dan makanan ini juga kerap kali dihidangkan sebagai sebuah pelengkap menu saat berbuka puasa karena rasanya yang manis.

3. Sambusa

Makanan khas dari Sulbar selanjutnya adalah Sambusa. 

BACA JUGA:Mau Kulineran ke Karawang? Yuk Cobain 6 Kuliner Karawang yang Tak Boleh Dilewatkan!

Makanan ini berbentuk segitiga, sekilas juga Sambusa mirip dengan Samosa di India dan Pakistan yang membedakan adalah isiannya.

Samosa umumnya berisikan sebuah kentang rebus, sayur-sayuran atau rempah-rempah. 

Sementara Sambusa khas dari Sulbar berisi daging ikan tuna yang sudah dihaluskan, daun bawang dan bumbu lainya seperti seledri, merica, bawang putih, bawang merah.

Kategori :