Sebab, bahan dasarnya terbuat dari kulit buah melinjo atau tangkil yang sudah berwarna merah.
BACA JUGA:Sensasi Kuliner Unik: 5 Destinasi Instagramable di Karanganyar, Wajib Anda Kesana!
Rasanya yang pedas, manis gurih, dan tentunya nikmat sekali jika disantap bersama rabeg, maupun opor, semur.
5. Gerem Asem
Gerem asem adalah makanan yang berkuah seperti sop pada umumnya.
Namun, gerem asam berbahan dasar dari daging bebek atau ayam kampung.
BACA JUGA:5 Makanan Khas papua yang Terkenal Lezat dan Bikin Ketagihan!
Cita rasa dari makanan khas Serang Timur ini pedas, asam segar sehingga menggugah selera makan.
Rempah-rempah yang digunakan pun beragam macam, ada asam, bawang merah cengkeh, cengek, gula merah, daun salam.
Rasanya begitu nikmat.
itulah 5 makanan khas dari serang yang wajib kalian cobain.