KORANPAGARALAMPOS.C0- 5 Makanan Khas Ambon yang Memanjakan Lidah, Papeda hingga Bubur Sagu Ubi!
kalian bisa menemukan berbagai penjaja makanan khas di mana saja di Ambon.
Kebanyakan kuliner dari Ambon ini banyak menggunakan bahan utama sagu,yang merupakan sumber daya khas dari daerah ini.
Ambon juga dikenal sebagai kekayaan alam berupa rempah-rempah yang berlimpah.
BACA JUGA:Mau Kulineran ke Karawang? Yuk Cobain 6 Kuliner Karawang yang Tak Boleh Dilewatkan!
Ini terbukti dari tertuangnya di dalam kombinasi bumbu yang dipakai pada setiap resep yang di hidangkan.
inilah 5 makanan khas ambon yang wajib kalian cobain:
1. Papeda
Papeda ini dikenal sebagai makanan pokok pengganti nasi yang terbuat dari sagu.
BACA JUGA:Bagi kalian pecinta Pedas, Wajib Coba! Lima Kuliner Pedas Terjangkau di Malang!
Memiliki tekstur yang kenyal dan lembut,sagunya diberi sedikit garam dan merica agar memberikan sedikit rasa gurih.
Papeda ini biasanya juga dipasangkan dengan kuah yang kuning dan beberapa lauk seperti ikan tongkol ataupun ikan tuna.
Uniknya,olahan ini akan dimakan tidak dengan sendok ataupun garpu seperti kebanyakan hidangan.
Papeda ini dimakan dengan alat yang menyerupai sumpit,namun lebih besar dan lebih panjang.
BACA JUGA:Sensasi Kuliner Unik: 5 Destinasi Instagramable di Karanganyar, Wajib Anda Kesana!