KORANPAGARALAMPOS.CO - Flashback Kuliner Jadul di Indonesia dikenal sebagai salah satu negara dengan kuliner yang beragam.
Bisa dilihat sendiri, mulai dari Sabang sampai Merauke, banyak sekali kuliner yang tidak cukup untuk dituliskan secara singkat.
Menurut Dosen Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Padjadjaran Fadly Rahman, M.A., kuliner Indonesia memiliki perjalanan sejarah yang cukup panjang, tidak sekadar soal rasa.
Adanya keberagaman kuliner Nusantara tidak hanya ditentukan dari unsur lokal, tetapi juga disebabkan oleh pengaruh dari luar.
BACA JUGA:Melihat Kemisterian Gunung Sibuatan, Ada Apa?
BACA JUGA:Misteri Gunung Padang, Temuan Koin Logam Kuno Ungkap Sejarah Peradaban 5.200 SM, Ini Dia Faktanya!
Makanan Bersejarah, Memasak dan Menikmati 9 Kuliner yang Mengisahkan Kisah Zaman Lampau
Dalam setiap suapan, terdapat kisah yang tersembunyi, mengikat rasa dengan kenangan dan sejarah.
Memasuki dunia kuliner, kita tidak hanya mencicipi cita rasa, tetapi juga meresapi jejak peradaban manusia.
Dari pasar kuno hingga dapur istana, ada sembilan hidangan yang membawa kita dalam perjalanan melintasi waktu, menghidupkan kembali aroma dan rasa masa lalu.
BACA JUGA:Sensasi Kuliner Palu, Merasakan Pesona 5 Makanan Khas Sulawesi Tengah yang Tak Terlupakan
BACA JUGA:Kontroversi Temuan Koin di Situs Gunung Padang, Benarkah Mirip dengan Uang Koin 1945?
Dengan mencicipi sembilan hidangan ini, kita tidak hanya menikmati kelezatan mereka, tetapi juga merenungkan jejak sejarah dan peradaban manusia.
Dapur adalah tempat di mana rasa bertemu dengan sejarah, di mana cerita-cerita lama terus hidup melalui makanan yang kita nikmati hari ini.