BACA JUGA:Memasak dan Menikmati 9 Kuliner yang Mengisahkan Kisah Zaman Lampau, Ada Apa Aja?
3. Membuat Adonan Cokelat
Campurkan Cokelat Bubuk dan Gula Dalam mangkuk kecil, campurkan cokelat bubuk, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk hingga merata.
Campurkan dengan Adonan Bolu Ambil sekitar 1/4 bagian adonan bolu tape dan campurkan dengan campuran cokelat hingga rata.
4. Membuat Lapisan Bolu
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Betawi yang Wajib Kamu !
Tuang Adonan Tuang sebagian adonan bolu tape ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan dengan spatula.
Tambahkan Lapisan Cokelat Tuang adonan cokelat di atas adonan tape, ratakan.
Tambahkan Lapisan Tape Tuang kembali sisa adonan bolu tape di atas lapisan cokelat. Ratakan dengan spatula.
5. Mengukus Bolu
BACA JUGA:Hobi Wisata Kuliner? 6 Makanan Khas Indonesia Ini Wajib Kamu Coba!
Kukus Bolu Letakkan loyang di atas kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus bolu selama sekitar 40-50 menit dengan api sedang. Jangan membuka tutup kukusan terlalu sering untuk mencegah bolu menjadi bantat.
Tes Kematangan Cek kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
6. Penyelesaian dan Penyajian
Dinginkan Setelah matang, angkat loyang dari kukusan dan biarkan bolu dingin selama beberapa menit sebelum dikeluarkan dari loyang.
BACA JUGA:5 Wisata Kuliner Bandung Paling Hits yang Wajib Dicicipi, Enak dan Murah.