Inilah 10 Kuliner Khas Sukabumi Legendaris ; Ada Nasi Uduk Ungu!

Kamis 12 Sep 2024 - 13:34 WIB
Reporter : Lia
Editor : Ari

4. Bubur Bunut

Bubur Bunut merupakan bubur ayam khas Sukabumi yg terkenal dengan kuah kuningnya yg gurih dan  kaya rempah.

Bubur ini umumnya disajikan menggunakan suwiran ayam, kacang kedelai, bawang goreng, dan  seledri. salah satu tempat yang populer menggunakan Bubur Bunut ialah Warung Bubur Bunut pada Jalan Suryakencana.

5. Sagon Bakar

BACA JUGA:Warisan Kuliner Khas Riau : Dengan Bergam Cita Rasa, Serta di juluki, Bumi Lancang Kuning!

Sagon Bakar merupakan kue tradisional yg terbuat asal campuran kelapa parut, tepung ketan, dan gula. kue ini dipanggang sampai berwarna kecokelatan dan memiliki aroma yang harum.

Sagon Bakar cocok buat dijadikan oleh-oleh atau camilan ketika menikmati teh atau kopi.

6. Laksa Bogor 

Meski bernama Laksa Bogor, namun di Sukabumi, laksa ini jua menjadi salah  satu kuliner favorit. Laksa ini terdiri berasal mie beras yang disiram menggunakan kuah kuning yg gurih.

BACA JUGA:Menjelajahi Kuliner di Brebes : Dengan Berbagai Cita Rasa yang Unik dan Nikmat!

Serta tersaji menggunakan ayam suwir, tahu, tauge, dan telur rebus. cita rasanya yang kaya akan rempah menghasilkan laksa ini sangat digemari. 

7. Surabi Sukabumi 

Surabi Sukabumi adalah makanan tradisional yg seperti menggunakan pancake, namun memiliki tekstur yg lebih kenyal serta umumnya dimasak pada atas tungku tanah liat.

Surabi ini dapat dinikmati dengan berbagai macam topping mirip gula merah, kelapa, atau bahkan keju serta cokelat. 

BACA JUGA:4 Kuliner Malang yang Terkenal dan Enak,Ada yang Lebih dari 1 Abad!

8. Pepes Ikan 

Kategori :