Pecel Rawon terdiri dari sayuran segar yang diberi bumbu pecel (sambal kacang) dan disiram dengan kuah Rawon yang berwarna hitam pekat.
Kombinasi rasa pedas dari sambal kacang dan gurihnya kuah Rawon memberikan sensasi rasa yang unik.
BACA JUGA:4 Kuliner Kaki Lima Legendaris di Bandung, yang Otentik Mampu Menyihir Wisatawan!
Pecel Rawon biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk, menjadikannya hidangan yang lengkap dan mengenyangkan.
4. Rujak Cingur
Rujak Cingur juga merupakan salah satu makanan khas yang populer di Situbondo.
Rujak Cingur terdiri dari irisan berbagai jenis buah, sayuran, dan cingur (hidung sapi) yang dicampur dengan bumbu petis yang khas.
Bumbu petis ini terbuat dari campuran petis udang, gula merah, kacang tanah, dan cabai, memberikan rasa yang manis, gurih, dan sedikit pedas.
BACA JUGA: Pecinta Kuliner Merapat! Ini Dia 5 Makanan Khas Tasikmalaya yang Wajib Dicicipi saat Berkunjung
Rujak Cingur biasanya disajikan sebagai makanan pembuka atau camilan, namun juga sering dinikmati sebagai makanan utama.
5. Sate Ayam Lisidu
Sate Ayam Lisidu merupakan sate ayam khas Situbondo yang terkenal dengan cara memasaknya yang unik.
Potongan daging ayam dipanggang dengan arang kelapa sehingga menghasilkan aroma yang khas dan rasa yang lezat.
Sate Ayam Lisidu biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan sedikit manis, serta lontong atau nasi sebagai pendampingnya.
BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Kuliner Medan: Cicipi 5 Hidangan Tradisional yang Tidak Boleh Dilewatkan
Kelembutan daging ayam yang berpadu dengan bumbu kacang menjadikan Sate Ayam Lisidu sebagai hidangan yang sangat digemari.