Berbicara soal hidangan populer spesial Hawaii, cita rasanya belum afdol jika belum membahas hidangan berkuah satu ini. Apa lagi jikalau bukan saimin, comfort food andalan rakyat Hawaii.
Saimin sendiri terdiri asal mi tepung terigu telur yg disajikan pada kuah bening yg bahan dasarnya merupakan kombu (ganggang laut) atau udang kering.
BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Soto Santap Malam di Kota Solo, Hidangan Kuah Menggugah Selera
Lalu diberikan banyak sekali topping mirip potongan spam, telur rebus, char siu, rumput bahari kemarau, dan potongan kamaboko (sejenis fish cake).
Hidangan ini cocok disantap sepanjang ketika, baik buat sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Kamu bisa menjumpai hidangan ini pada banyak sekali restoran, dari restoran cepat saji, restoran sederhana, hingga restoran mewah pada Hawaii.
5. Manapua
BACA JUGA:Ini 5 Makanan Unik Labuan Bajo Untuk Pengalaman Kuliner yang Tak Terlupakan, Ada Apa Aja?
Engkau pernah dengan char siu bao? Jika iya, kamu mungkin akan merasa familier dengan manapua. Manapua sendiri bisa dikatakan menjadi char siu bao-nya Hawaii.
Berasal-usul kuliner ini berawal di abad ke-19, saat para imigran Tiongkok pertama kali membawa char siu bao ke Hawaii. Lambat laun, olahan steamed bun ini pun sebagai semakin populer dan dinamakan manapua.
Manapua sendiri ialah kependekan berasal "mea ono pua'a", yg berarti pork pastry. Meskipun namanya demikian, isian manapua waktu ini sudah sangat beragam, loh, tidak hanya char siu saja.
Manapua menggunakan isian telur panaskan, daging ayam, serta sayur-sayuran juga umum dijumpai.