KORANPAGARALAMPOS.CO- Manado, sebagai ibu kota provinsi Sulawesi Utara, menawarkan beragam hidangan kuliner dengan cita rasa yang unik dan mungkin sulit ditemukan di tempat lain.
Hidangan khas seperti cakalang fufu, yang terbuat dari ikan cakalang yang diasapi, serta ayam woku dengan rasa pedas yang khas, adalah beberapa contoh dari keanekaragaman kuliner yang ditawarkan kota ini.
Indonesia dikenal tidak hanya karena kekayaan sumber daya alamnya, tetapi juga karena keberagaman kuliner yang luar biasa. Beberapa hidangan, seperti rendang dan nasi goreng, bahkan telah dikenal di seluruh dunia.
Manado, khususnya, adalah salah satu daerah yang terkenal dengan kekayaan kuliner. Kota ini dikenal dengan cita rasa makanannya yang pedas dan asam, menjadikannya destinasi wajib bagi para penggemar makanan pedas.
BACA JUGA:Tertarik Untuk Dibawa Pulang? Cicipi Keunikan Wonosobo dengan 10 Oleh-Oleh Khas Ini
BACA JUGA:Wisata Kuliner di Wonosobo: 6 Hidangan Khas yang Perlu Anda Coba, Ada Apa Saja?
Manado tidak hanya menawarkan keindahan alam yang menakjubkan, tetapi juga kuliner yang menarik untuk dicoba.
Sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia timur, kota ini mendapat julukan sebagai Kota Tinutuan, berdasarkan hidangan bubur khasnya yang terkenal.
Kuliner Manado kaya akan rempah-rempah, dengan penggunaan bahan seperti jahe, serai, daun pandan, serta berbagai herba seperti daun kemangi dan mint yang memberikan rasa dan aroma autentik.
Rasa pedas, gurih, dan sedikit asin merupakan ciri khas dari makanan Manado, yang juga dipengaruhi oleh pengaruh kuliner Portugis dan Belanda dari masa kolonial.
BACA JUGA:Wajib Dibeli! Inilah 5 Ragam Oleh-Oleh Khas Sumatera Utara Untuk Menyempurnakan Liburan Anda
BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Kuliner Medan: Cicipi 5 Hidangan Tradisional yang Tidak Boleh Dilewatkan
Kota ini menawarkan berbagai pilihan makanan dengan rasa yang bervariasi, dari pedas hingga manis, menjadikannya sebagai tujuan kuliner yang menarik. Jika Anda berkunjung ke Manado, Anda akan menemukan berbagai pilihan kuliner yang siap memanjakan lidah Anda.
Berikut ini dia 6 makanan khas manado yang enak dan lezat wajib anda cicipi:
1. Ikan Bakar Rica