Pecinta Kuliner Merapat! Ini Dia 5 Makanan Khas Tasikmalaya yang Wajib Dicicipi saat Berkunjung

Selasa 10 Sep 2024 - 11:32 WIB
Reporter : POY
Editor : Almi

4. Kelontong

Tasikmalaya dikenal dengan kreativitasnya dalam memanfaatkan bahan-bahan lokal. Kelontong, misalnya, dibuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula aren.

Adonan tersebut kemudian dibentuk sebesar ibu jari dan menghasilkan makanan dengan cita rasa manis yang pas dinikmati bersama teh atau kopi. Makanan tradisional ini masih mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Tasikmalaya.

BACA JUGA:Kuliner jajanan Khas Kota Cikarang: Ada Kue Duit, Gurih dan Rasanya Autentik!

BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Oleh-oleh Tasikmalaya, Membawa Buah Tangan Agar Liburanmu Menjadi Afdol!!

5. Opak

Opak adalah camilan gurih khas Tasikmalaya yang juga menggunakan beras ketan sebagai bahan utamanya. Bedanya, adonan Opak hanya diberi garam dan gula untuk penyedap rasa, kemudian dibentuk menjadi lembaran bulat dan tipis.

Setelah dikeringkan, adonan dipanggang hingga mengembang dan menjadi renyah.

Camilan ini disajikan dengan sambal khusus, membuatnya sempurna untuk Anda yang menyukai makanan dengan cita rasa gurih. Opak biasanya dijual dalam kemasan besar yang berisi beberapa lembar Opak beserta sambalnya.

Kategori :