KORANPAGARALAMPOS.COM - Makanan khas Medan memiliki cita rasa yg kompleks karena dari asal deretan budaya Batak, Minang, Jawa Melayu, sampai Tionghoa.
Deretan tersebut membuat cita rasa yang unik sebagai akibatnya dikenal di banyak sekali daerah Indonesia lainnya, bahkan mancanegara.
Bagi Anda yang sedang berniat mencari rekomendasi kuliner populer serta unik spesial Medan, Anda bisa memperhatikan rekomendasi berikut.
Rekomendasi makanan khas Medan yg populer serta Unik
BACA JUGA:DPRD Pagar Alam Gelar Paripurna Paripurna XVII Sidang Ke-3
Terdapat beberapa beberapa makanan khas dari Medan yang sangat populer serta memiliki cita rasa unik. Adapun makanan tadi menjadi berikut.
1. Soto Medan
Soto Medan mempunyai keunikan pada kuah sotonya. pada umumnya kuah soto tersebut berwarna kuning pudar atau kuning pekat.
Namun, buat Soto Medan sendiri kuah santan soto justru memiliki rona kuning kehijau-hijauan. Hal tadi membuat Soto Medan memiliki daya tarik tersendiri bahkan dikenal di aneka macam daerah.
BACA JUGA:Petakan Kompetensi, Dorong Peningkaan SDM ASN
2. Bihun Bebek
Bicara soal bihun, umumnya disajikan menggunakan hidangan lapis daging sapi, atau dengan daging ayam. namun di Medan, bihun umumnya dipadukan dengan bebek menjadi kaldu ketika merebus bihun serta toppingnya.
3. Dalil Ni Horbo
Kuliner spesial berasal Medan ini ialah olahan berasal susu kerbau yg dicampur dengan perasan air nanas atau daun pepaya buat membuat tekstur yg kental dan menghilangkan bau kerbau.
BACA JUGA:Sriwijaya Dempo Run 2025 Siap Digelar di Pagar Alam