5. Otak-Otak Bandeng Gresik
Otak-otang Bandeng artinya kuliner khas Gresik yg terbuat dari ikan bandeng. Ikan ini diolah menggunakan memisahkan daging dan kulitnya, kemudian dihaluskan.
Selesainya halus, daging bandeng diberi bumbu racikan khas Gresik serta dimasukkan lagi ke pada badan ikan. sesudah itu ikan bandeng dikukus sampai matang.
BACA JUGA:Merek Asia Mulai Bangkit, Handphone Buatan Timur Tantang Dominasi Amerika
Otak-otak Bandeng artinya keliru satu kuliner favorit pada Gresik. Jadi, Jika kamu berwisata ke daerah tadi, jangan hingga ketinggalan mencoba kuliner yg satu ini.
6.Bonggolan
Bonggolan merupakan makanan spesial Gresik yang dibungkus menggunakan daun pisang. Hal ini menjadikannya terlihat unik, sebagai akibatnya poly orang yg penasaran dan ingin mencicipinya.
Bahan dasar bonggolan ini yaitu daging ikan yg bisa memakai majemuk jenis ikan.
BACA JUGA:Menuju Dunia Bersih, Teknologi Global Bekerja Diam Diam untuk Capai Nol Emisi Karbon
Daging ikan tadi kemudian dibalut memakai adonan tepung kanji yg sudah diberi bumbu terlebih dahulu.
Bumbunya cukup sederhana yaitu bawang putih, garam, merica serta ada jua yg ditambah menggunakan penyedap rasa. Meskipun bumbunya cukup sederhana namun cita rasa yang ditawarkan sangat lezat.
7.Jenang Jubung
Pudak adalah salah satu makanan khas Gresik yang tidak kalah enak.
BACA JUGA:Tenaga Air dan Baterai, Mobil Listrik Generasi Baru yang Siap Ubah Dunia Otomotif
Pudak dirancang asal campuran santan kelapa, gula jawa serta tepung beras, makanan spesial Gresik ini dibungkus pelepah pisang serta dikukus hingga matang.
Pudak dianggap juga kue ope. Selain itu, ada juga yang didesain dari sagu sebagai akibatnya disebut pudak sagu. Pudak yang berwarna putih.