Rawon artinya sup daging sapi yang berwarna hitam pekat, yg didapatkan asal adonan bumbu-bumbu rempah spesial, termasuk kluwek yang memberikan warna gelap khasnya.
Rawon umumnya tersaji jua menggunakan nasi putih, bawang goreng, serta potongan jeruk limo yg segar.
Kombinasi antara daging yg empuk serta kuah yg legit menggunakan aroma rempah yg kuat membentuk Rawon sebagai hidangan yg sangat dinikmati sang banyak orang.
3. Lontong Balap
BACA JUGA:Wisata Kuliner! Ragam 7 Makanan Khas Jepang yang Paling Digemari Wisatawan
Meskipun menjadi kuliner spesial kota Surabaya, akan tetapi lontong balap pula populer pada Tuban. Cita rasa pedasnya menghasilkan para penyuka pedas tidak bisa mengabaikan hidangan satu ini.
Sajian pada lontong balap tentu saja terdiri atas lontong yg merupakan nasi ketan dibungkus daun pisang dan direbus, tauge, tahu goreng, lentho atau bola-bola tepung yang digoreng.
Lalu bahan-bahan tadi disiram menggunakan kuah kacang asal bumbu khas yg kental dan legit. Lontong Balap bisa disajikan menggunakan cepat sederhana, membuatnya menjadi salah satu makanan spesial Tuban yg terkenal.
4. memahami Campur
BACA JUGA:Yuk Temukan 5 Pilihan Kuliner Jepang Untuk Menambah Daftar Menu Kesukaanmu
Ketika berada pada kabupaten Tuban, tidak ada salahnya mencicipi tahu Campur yang terdiri dari tahu goreng yg disajikan dengan irisan Kolonel, taoge, dan tambahan potongan daging atau udang.
seluruh bahan tadi disiram menggunakan kuah spesial yg terbuat dari bumbu rempah-rempah, mirip bawang putih, ketumbar, jahe, dan lengkuas, yg menyampaikan cita rasa yg spesial dan legit.
Tahu Campur tak jarang disajikan dengan tambahan bawang goreng serta sambal pedas. Kelezatan kuliner ini membuatnya sebagai pilihan favorit bagi banyak orang buat dijadikan hidangan primer atau camilan waktu kalem.
5. Dadar Jagung
BACA JUGA:Wisata Kuliner! Inilah 5 Ragam Makanan Khas Laos yang Harus Kamu Cicipi
Rekomendasi kuliner yg berikutnya artinya dadar jagung. Dadar Jagung terbuat asal adonan dadar yg dicampur menggunakan jagung segar dan merupakan makanan dari Kecamatan Palang.