KORANPAGARALAMPOS.CO - Wingko Babat Klasik dengan Sentuhan Modern, Resep Camilan Renyah dan Lembut untuk Temani Kopi Sore
Wingko Babat adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan, kelapa parut, dan gula, terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang manis.
Camilan ini sering disajikan sebagai oleh-oleh khas dan cocok untuk menemani waktu santai bersama keluarga atau teman.
Jika Anda ingin mencoba membuat Wingko Babat di rumah, berikut adalah resep lengkap dan detail untuk menghasilkan Wingko Babat yang enak dan lembut.
Bahan-Bahan
Untuk Adonan Wingko Babat:
500 gram ketan putih (beras ketan, cuci bersih)
BACA JUGA:Panduan Kuliner: 7 Makanan Khas Jerman yang Harus Anda Cicipi Guys!
BACA JUGA:Rekomendasi 7 Tempat Kuliner Bali yang Populer dan Enak
200 gram kelapa parut kasar (gunakan kelapa muda agar lebih lezat)
200 gram gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok teh vanili bubuk (opsional, untuk aroma)
1/2 sendok teh baking powder (untuk kelembutan tambahan)
Untuk Pelapis: