Nikmati! Ada 5 Hidangan Kuliner Khas Wonosobo yang Akan Membuat Liburanmu Lebih Berkesan

5. Mie Ongklok

Mie Ongklok adalah hidangan mie yang wajib dicoba saat berkunjung ke Wonosobo. Nama "ongklok" merujuk pada alat tradisional yang digunakan untuk merebus mie ini.

Mie Ongklok mirip dengan mie ayam atau bakmi Jawa, dengan tambahan kucai dan kol. Namun, yang membedakan adalah tekstur mie dan kuah kental yang disebut loh, yang terbuat dari campuran tepung kanji dan rempah.

BACA JUGA:Menikmati Keberagaman Rasa: 5 Makanan Khas Banda Neira yang Wajib Dicoba

Mie ini disiram dengan kuah kacang dan disajikan dengan sate sapi, tempe kemul, serta kerupuk. Rasa gurih, pedas, dan manis dari mie ini sangat cocok dinikmati di udara dingin Wonosobo.