Kali ini, mari kita eksplorasi kuliner khas dari Jawa Timur. Provinsi ini terkenal dengan kota-kota seperti Surabaya, Malang, Madiun, dan Kediri, yang semuanya menyajikan berbagai jenis makanan unik.
Di Jawa Timur, Anda dapat menemukan berbagai hidangan khas seperti rujak dan rawon, serta banyak pilihan kuliner menarik lainnya. Berikut inilah 5 makanan khas jawa timur yang enak dan lezat wajib anda cobain:
1. Rawon
Makanan khas Jawa Timur ini dikenal dengan kuahnya yang berwarna cokelat kehitaman.
BACA JUGA:Rahasia di Balik Keunikan Makanan Bali, 8 Hidangan Yang Lezat Dijamin Anda Ketagihan
Rawon terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam kuah bumbu khas, disajikan bersama toge pendek, telur asin, bawang goreng, sambal, dan kerupuk udang. Sajian ini paling nikmat dinikmati saat panas dengan nasi.
2. Rujak Cingur
Berasal dari Surabaya, rujak cingur adalah hidangan yang mencampurkan irisan moncong sapi yang dimasak dengan buah-buahan seperti mangga muda, kedondong, bengkuang, nanas, dan timun.
Ditambah dengan potongan tahu, tempe, lontong, kacang panjang, taoge, dan kangkung, rujak cingur menawarkan campuran rasa yang unik dan segar.
BACA JUGA:Menelusuri Rasa Bali Halal, Lewat 6 Makanan Tradisional Yang Super Lezat
3. Nasi Krawu
Dari Gresik, nasi krawu adalah hidangan yang disajikan dengan cara tradisional menggunakan daun pisang.
Hidangan ini terdiri dari nasi pulen dengan suwiran daging sapi pedas, jeroan sapi, semur daging, serundeng, dan sambal petis. Nama "krawu" berasal dari kata "krawukan" yang berarti mengambil dengan jari tangan.
4. Sego Tempong
Makanan khas Banyuwangi ini terkenal dengan sambalnya yang sangat pedas.
BACA JUGA:Rasakan Keunikan Kuliner Banjarmasin, 5 Hidangan Khas yang Wajib Dicoba