4. Kartoffelsalat
Kartoffelsalat adalah salad kentang yang telah populer di Jerman sejak abad ke-16. Awalnya, kentang hanya dicampur dengan garam, minyak sayur, dan cuka.
Namun, seiring waktu, resep kartoffelsalat berkembang dengan variasi yang berbeda-beda sesuai daerah. Bahan tambahan seperti daging sapi, telur, dan bawang bombay juga sering ditambahkan untuk memperkaya cita rasa salad ini.
5. Falscher Hase
Falscher Hase, atau meatloaf, adalah hidangan daging cincang khas Jerman yang sering kali disajikan mirip seperti steak. Bahan dasar makanan ini adalah daging cincang yang dicampur dengan telur, bawang, dan tepung, kemudian dipanggang.
BACA JUGA:Mengungkap Keunikan Kuliner Papua: 7 Sajian yang Harus Anda Coba Saat Berkunjung!
Setelah matang, falscher hase diiris tipis dan disajikan bersama kentang tumbuk atau kentang goreng. Topping saus di atasnya menambah cita rasa hidangan ini.
6. Apfelstrudel
Apfelstrudel merupakan salah satu hidangan tradisional Jerman yang cukup populer. Meski bagi sebagian orang di Indonesia, terutama di Malang, makanan ini mungkin dikenal sebagai "apel strudel" khas Malang, sebenarnya Apfelstrudel berasal dari Jerman.
Kelezatannya telah menginspirasi kreasi serupa di berbagai daerah, termasuk di Indonesia, yang kemudian berkembang menjadi oleh-oleh khas Malang.
BACA JUGA:Kuliner dengan Cerita Nikmati Keunikan Rasa Sidoarjo, Kuliner Tradisional yang Menghipnotis Lidah
Apfelstrudel asli memiliki bentuk yang biasanya bulat dengan tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Makanan ini sering disajikan sebagai hidangan penutup di restoran-restoran.
7. Bretzel
Bretzel adalah makanan tradisional Jerman yang juga bisa ditemukan di berbagai toko roti di Indonesia. Camilan berbentuk pita ini berasal dari Jerman dan biasanya dihiasi dengan berbagai taburan, seperti garam kasar, biji wijen, atau biji bunga matahari.
Kue ini memiliki warna cokelat yang menggugah selera dan sering disajikan dengan tekstur yang agak keras, berbeda dari kebanyakan kue lainnya.
BACA JUGA:Ragam Kuliner Khas Bojonegoro, Cita Rasa Autentik yang Menghadirkan Sensasi Rasa Unik