Kaldu di ramen sendiri terdapat 4 varian, yaitu shoyu atau kecap, shio atau garam, miso berupa pasta kacang yg sudah difermentasi dan tonkotsu atau kuah daging babi. Jika ramen yang halal menggunakam daging sapi.
Mie ramen sendiri sangat terkenal bagi para wisatawan yang mengunjungi Jepang. Hal ini dikarenakan ramen termasuk makanan spesial Jepang yg memiliki harga relatif terjangkau.
Selain cita rasanya yang khas, saat ini pun banyak ramen yg dijual secara instan pada minimarket setempat.
Mochi
BACA JUGA:Yuk Jelajahi Kuliner Taiwan: 6 Rekomendasi yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung
Makanan khas Jepang selanjutnya adalah mochi. Mochi artinya kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sebagai akibatnya lembut dan lengket.
Lalu dibentuk bundar oval serta kaya akan warna seperti rona hijau, kuning, merah serta putih. Sensasi yang engkau rasakan waktu memakan.
Mochi adalah di waktu pertama masuk kedalam verbal, tekstur lembut dan usang kelamaan akan berubah menjadi agak lengket.
Takoyaki, Onigiri, dan Dorayaki
BACA JUGA:Menjelajahi Kuliner Pontianak: 8 Makanan yang Menjadi Favorit Lokal
Takoyaki
Takoyaki sendiri tergolong dalam jajanan khas Jepang. pada Indonesia engkau pun mampu menemui makanan menggunakan bentuk bundar ini di mana saja.
Takoyaki merupakan makanan dengan bahan dasar tepung yg memiliki isian rabat cumi-cumi atau gurita.
Makanan khas Jepang ini cukup terkenal serta digemari karena cita rasanya yg lembut tetapi mampu memanjakan pengecap.
BACA JUGA:Mengungkap Keunikan Kuliner Papua: 7 Sajian yang Harus Anda Coba Saat Berkunjung!
Jika sedang berkunjung ke Jepang, engkau bisa menemui makanan ini pada pinggir jalan, festival ataupun pasar malam.