Mengunjungi berbagai tempat wisata di Labuan Bajo memang sangat menarik, namun tidak ada salahnya untuk menjelajahi keunikan kuliner setempat.
Cobalah berbagai hidangan khas yang mencerminkan kekayaan budaya dan cita rasa lokal Labuan Bajo. Selamat menjelajahi dan menikmati kelezatan kuliner khas saat berada di Labuan Bajo!
Berikut ini dia 7 sajian khas labuan bajo yang enak dan lezat wajib anda coba:
1. Ikan Kuah Asam
Labuan Bajo dikenal dengan hasil lautnya yang melimpah, dan salah satu hidangan khasnya adalah ikan kuah asam.
BACA JUGA:Mengenal Kuliner Cianjur: 5 Hidangan yang Menggoda Selera, Yuk Cobain!
Hidangan ini menonjol karena rasa asamnya yang menyegarkan, biasanya menggunakan ikan kerapu atau kakap yang dimasak dalam kuah bening.
Rasa asamnya berasal dari belimbing wuluh, memberikan kombinasi rasa gurih dan asam yang menjadi ciri khas dari kuliner ini.
2. Bepalaya Ala Bugis
Bepalaya ala Bugis adalah kue khas Labuan Bajo yang sering dinikmati dengan kopi.
BACA JUGA:Menjelajahi Kuliner Pontianak: 8 Makanan yang Menjadi Favorit Lokal
Terbuat dari tepung beras dan ditaburi biji wijen, kue ini memiliki ketahanan yang baik, bisa bertahan hingga 7 hari pada suhu kamar.
Ini menjadikannya pilihan ideal untuk oleh-oleh, dengan harga yang cukup terjangkau, yaitu sekitar Rp10.000 untuk 8-10 potong.
3. Sambal Teri
Untuk pencinta makanan pedas, sambal teri khas Labuan Bajo bisa menjadi pilihan yang menggugah selera. Sambal ini terbuat dari teri segar, kacang tanah goreng, dan daun jeruk, memberikan rasa yang kaya dan bervariasi.
BACA JUGA:Yuk Intip, Mencicipi Keunikan Kuliner Pontianak 5 Hidangan yang Memikat Lidah