Proses pembuatannya mirip dengan tempe atau oncom yang menggunakan ragi. Salah satu merek terkenal adalah Tauco Cap Meong, yang telah ada sejak tahun 1880 dan menjadi pelopor tauco di Cianjur.
BACA JUGA:Lagi Liburan ke Perancis? Yuk Cicipi 5 Hidangan Penutup Yang Terkenal Lezat
BACA JUGA:Mengungkap Keunikan Kuliner Papua: 7 Sajian yang Harus Anda Coba Saat Berkunjung!
2. Marici Putu Mayang
Marici Putu Mayang adalah jajanan tradisional Cianjur yang berbentuk seperti rengginang kecil dengan warna-warni cerah seperti hijau, putih, dan merah muda.
Terbuat dari tepung beras, kue ini disajikan dengan kuah campuran gula aren, santan, dan daun pandan, menjadikannya sebagai pilihan snack yang menarik dan lezat.
3. Manisan dan Asinan Buah
Manisan dan asinan buah dari Cianjur adalah pilihan tepat bagi penggemar rasa segar dan pedas.
BACA JUGA:Selain Papeda, Menjelajah Rasa Papua: 5 Makanan Khas yang Patut Anda Cicipi
BACA JUGA:Nikmati Surabaya Lewat 7 Hidangan Otentik Khas Kota Pahlawan, Yuk Cicipi Guys!
Tersedia dalam berbagai jenis buah seperti salak, mangga, dan kedondong, serta tambahan sayuran seperti sawi, bayam, dan terong. Bumbu khas yang digunakan membuat makanan ini menjadi pilihan yang menggugah selera.
4. Roti Manis Tan Keng Cu
Roti Manis Tan Keng Cu adalah salah satu oleh-oleh legendaris dari Cianjur yang sudah ada sejak tahun 1962. Roti ini memiliki rasa yang autentik dan merupakan pilihan ideal sebagai hadiah untuk keluarga atau teman saat berkunjung ke Cianjur.
5. Kue Mochi Cianjur
Mochi Cianjur adalah kue kenyal yang terbuat dari tepung ketan dan diisi dengan berbagai rasa seperti kacang tanah, kacang hijau, cokelat, keju, dan durian.
BACA JUGA:Yuk Intip Guyss, Mencicipi 5 Hidangan Khas Surabaya yang Bikin Ketagihan