Menjelajahi Kuliner Pontianak: 8 Makanan yang Menjadi Favorit Lokal

Rabu 04 Sep 2024 - 13:11 WIB
Reporter : POY
Editor : Almi

BACA JUGA:Nikmati Surabaya Lewat 7 Hidangan Otentik Khas Kota Pahlawan, Yuk Cicipi Guys!

7. Chai Kwe  

Chai Kwe adalah salah satu makanan ringan khas Pontianak yang mencerminkan pengaruh budaya Tionghoa. Hidangan ini terdiri dari sayuran tumis seperti keladi, kucai, bengkoang, dan rebung, yang dibungkus dengan adonan tepung beras dan tepung tapioka.

Meskipun umumnya dikukus, Chai Kwe juga sering digoreng untuk mendapatkan tekstur yang berbeda.

8. Sagu Gunting  

Sebagai makanan penutup khas Pontianak, Sagu Gunting menawarkan cita rasa manis yang menyegarkan. Terbuat dari sagu yang memiliki tekstur mirip agar-agar, makanan ini sering diberi gula merah untuk menambah rasa.

BACA JUGA:Yuk Intip Guyss, Mencicipi 5 Hidangan Khas Surabaya yang Bikin Ketagihan

Sagu Gunting banyak dijual di gerobak pinggir jalan, terutama di daerah seperti Jalan Waru dan Jalan Tanjung Pura di Pontianak. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai camilan dan minuman lokal yang menarik untuk dicoba.

Kategori :