Dari Dapur ke Pesta, Piscok Kombinasi Sederhana yang Menggugah Selera Semua Kalangan

Rabu 04 Sep 2024 - 13:10 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

3. Kalak Tahu Perpaduan Gurih dan Pedas yang Menggoda

Kalak Tahu adalah salah satu hidangan khas Pacitan yang memadukan tahu dengan bumbu kalak, sejenis bumbu gulai.

Tahu yang digunakan biasanya tahu putih yang diolah dengan bumbu kuning yang terdiri dari kunyit, kemiri.

Bawang merah, bawang putih, dan berbagai rempah lainnya. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas yang menggugah selera.

Kalak Tahu biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran seperti kacang panjang atau labu siam.

Kombinasi antara tahu yang lembut dan bumbu kalak yang kaya rempah membuat hidangan ini sangat nikmat dan cocok disantap kapan saja.

BACA JUGA:10 Wisata Kuliner Khas Lamongan, Enak Kebangetan, Bikin Rindu Kampungan Halaman!

4. Kupat Tahu Pacitan Kesegaran dalam Setiap Suapan

Kupat Tahu adalah hidangan yang terdiri dari ketupat (nasi yang dimasak dalam daun kelapa) dan tahu yang digoreng, disajikan dengan bumbu kacang dan sayuran segar.

Kupat Tahu Pacitan memiliki keunikan tersendiri karena bumbu kacangnya yang kental dan kaya rasa, terbuat dari kacang tanah, bawang putih, cabai, dan gula merah.

Selain itu, Kupat Tahu Pacitan juga dilengkapi dengan tauge, daun seledri, dan kerupuk, menambah tekstur dan cita rasa pada hidangan ini.

Hidangan ini biasanya disajikan sebagai sarapan atau makan siang, memberikan kesegaran dan energi untuk memulai hari.

BACA JUGA:10 Wisata Kuliner Khas Mojokerto, Kuliner Viral Hingga Legendaris Sejak Lama!!

5. Sale Pisang Camilan Manis yang Menggoda

Sale Pisang adalah camilan khas Pacitan yang terbuat dari pisang yang dikeringkan dan digoreng dengan tepung.

Pisang yang digunakan biasanya pisang raja atau pisang kapok yang telah matang sempurna.

Kategori :