BACA JUGA:Dari Rawon ke Tugu Pahlawan, 5 Kuliner Legendaris dan Tempat Bersejarah yang Memikat
Horok-horok adalah makanan ringan khas Jepara yang terbuat dari tepung sagu. Bentuknya yang kenyal dan teksturnya yang unik menjadikannya camilan yang digemari oleh berbagai kalangan.
Horok-horok biasanya disajikan dengan sirup gula merah atau ditaburi kelapa parut yang gurih. Makanan ini sering kali dijadikan teman minum teh atau kopi pada sore hari.
Meski tampilannya sederhana, rasa horok-horok yang khas dan tekstur yang berbeda membuatnya menjadi salah satu kuliner legendaris yang wajib dicoba.
4. Lontong Krubyuk
BACA JUGA:10 Kuliner Khas Jawa Barat, Ada Seblak Viral, Kalian Wajib Cobain!!
Lontong Krubyuk adalah sajian lontong dengan kuah bening yang kaya rasa. Kuah ini terbuat dari kaldu.
Daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan ketumbar.
Lontong yang digunakan biasanya dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan potongan daging sapi, sayuran segar, serta taburan bawang goreng.
Hidangan ini sangat cocok dinikmati pada siang hari karena kuahnya yang segar dan mengenyangkan.
Keunikan Lontong Krubyuk terletak pada penggunaan bumbu dan cara penyajiannya yang berbeda dari lontong pada umumnya.
BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner Karanganyar, 5 Hidangan Khas Karanganyar yang Memadukan Tradisi dan Kelezatan
5. Soto Jepara
Soto Jepara adalah salah satu varian soto yang memiliki ciri khas tersendiri. Soto ini menggunakan daging ayam.
Sebagai bahan utama, yang dimasak dengan kuah bening yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, serai, dan daun salam.
Keistimewaan Soto Jepara terletak pada bumbu kuningnya yang khas dan penggunaan kelapa parut yang disangrai, yang menambah kekayaan rasa dan tekstur pada kuahnya.