Brenebon adalah hidangan sup khas Minahasa yang terdiri dari kacang merah.
Daging sapi, wortel, kentang, dan bumbu rempah yang kaya.
BACA JUGA:Icip-icip 7 Kuliner Khas Papua Dengan Cita Rasa yang Unik : Bikin Kamu Penasaran!
Kuahnya yang kental dan daging sapi yang empuk.
Membuat brenebon menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang.
6. Rica-Rica Pedasnya Cita Rasa Minahasa
Rica-rica adalah hidangan pedas khas Minahasa yang terdiri dari daging ayam.
Ikan, atau daging lainnya yang dimasak dengan bumbu rica-rica yang khas.
Rasa pedasnya yang kuat dan aroma rempah yang khas membuatnya menjadi hidangan yang sulit dilupakan.
BACA JUGA:Menyelami Rasa Otentik 7 Kuliner Khas Jawa Timur yang Legendaris, Salah Satunya Rawon!
7. Es Kelapa Muda Kesejukan dari Tanah Minahasa
Es kelapa muda adalah minuman segar yang terbuat dari air kelapa muda.
Yang dicampur dengan sirup gula, es serut, dan kadang-kadang ditambahkan susu kental manis.
Rasanya yang segar dan manis membuatnya menjadi minuman.
Yang sangat cocok untuk menemani hidangan pedas dari Sulawesi Utara.