sehingga tidak mengherankan jika banyak wisatawan tertarik untuk mengunjungi Pasar Apung Lok Baitan yang terkenal dan menikmati pemandangan Sungai Barito yang menakjubkan dari Jembatan Sungai Barito.
Berikut ini dia 7 makanan khas banjarmasin yang wajib anda cobain saat berkunjung:
1. Soto Banjar Bang Amat
Soto Banjar adalah salah satu hidangan khas Kalimantan Selatan yang unik. Berbeda dari soto pada umumnya, Soto Banjar memiliki kuah bening yang segar dan biasanya disajikan dengan sate ayam.
BACA JUGA:Pesona Kuliner Khas Bandung, Nikmatnya Makanan Tradisional yang Menggugah Selera!
Dalam satu porsi, Anda akan menemukan suwiran ayam, koya, perkedel kentang, telur rebus, dan bawang goreng.
Ayam kampung yang digunakan digoreng sesuai selera dan soto ini biasanya dinikmati dengan lontong atau ketupat. Warung Soto Banjar Bang Amat adalah tempat yang terkenal menyajikan hidangan ini.
2. Dodol Kandangan Ibu St. Khadijah
Dodol Kandangan adalah kue khas dari Kalimantan Selatan, khususnya dari Kandangan di Kabupaten Hulu Sungai Selatan. Dodol ini dikenal karena teksturnya yang lembut dan rasa manis yang seimbang.
BACA JUGA:Maknyus!! Manjakan Lidah di Kuliner Khas Banjar, Ada Ketupat Dan Otok Owo!
Banyak pengunjung membeli dodol Kandangan sebagai oleh-oleh, terutama di Banjarmasin. Dodol Kandangan Ibu St. Khadijah adalah salah satu tempat terkenal yang menawarkan kue ini dengan opsi pembelian offline maupun online.
3. RM Lontong Orari
Lontong Orari adalah makanan khas Banjarmasin yang sering disantap kapan saja oleh penduduk setempat. Makanan ini mirip dengan Lontong Sayur, tetapi lontongnya berbentuk segitiga.
Disajikan dengan berbagai lauk seperti ikan haruan, ayam, kacang goreng, dan telur, Lontong Orari memiliki kuah gurih yang lezat.
BACA JUGA:8 Kuliner Khas Kabupaten Gunungkidul, Makanan yang Tradisional Alami!
RM Lontong Orari adalah tempat populer yang menyediakan hidangan ini dan sering dikunjungi baik oleh wisatawan maupun penduduk lokal.