BACA JUGA:Menyelami Rasa Otentik 7 Kuliner Khas Jawa Timur yang Legendaris, Salah Satunya Rawon!
Harga nasi thiwul bervariasi, mulai asal Rp7.000,00 sampai Rp25.000,00 tergantung di porsi serta lauk yg dipilih.
3. Gatot
Makanan spesial Jogja asal Gunungkidul lainnya adalah Gatot. camilan lezat yg terbuat asal singkong. Proses pembuatannya cukup panjang, dimulai dari pengolahan singkong menjadi gaplek.
Kemudian melalui proses perendaman serta pengukusan yg menyampaikan rasa unik di gatot.
BACA JUGA:Lagi Liburan ke Bandung? Yuk Cicipi 6 Kelezatan Kekayaan Kuliner Sunda
Gatot umumnya tersaji dengan tambahan gula, garam, dan parutan kelapa di atasnya, menjadikannya kudapan yang sempurna buat dinikmati saat bersantai. Rasa khas gatot ini bisa dibandingkan dengan colenak asal Purwakarta.
Pada Jogja, gatot dapat ditemukan di pasar tradisional dengan harga yang terjangkau, lebih kurang 5 ribu rupiah. Anda juga bisa mengunjungi Gathot Thiwul Yu Tum buat merasakan versi instannya yg dijual sekitar Rp19.000 per kotak.
4. Thengkleng Kambing
Thengkleng merupakan hidangan yg seperti menggunakan gulai kambing, namun kuahnya lebih encer dan cita rasanya lebih tajam.
BACA JUGA:Wisata Kuliner Khas Tasikmalaya Legendaris yang Menggugah Selera: di Jamin Bikin Nagih!
Rabat daging kambing, tulang, serta jeroan direbus menggunakan bumbu rempah yang kaya, membangun cita rasa yang menggugah selera. Thengkleng Kambing tak jarang disajikan dengan nasi putih hangat.
5. Bakmi Jawa
Bakmi Jawa khas Gunungkidul memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah yang kaya. Mi yg dipergunakan artinya mi kuning atau bihun yang dimasak menggunakan tambahan telur, ayam, serta sayuran.
Bakmi ini umumnya dimasak dengan cara direbus atau digoreng dan disajikan dengan kuah kaldu yg legit.
BACA JUGA:Kuliner Sate Khas Indonesia yang Superenak, bikin perut keroncongan!