BACA JUGA:Lagi Liburan ke Bandung? Yuk Cicipi 6 Kelezatan Kekayaan Kuliner Sunda
Hidangan ini berisi potongan iga sapi, tulang muda, dan kaki, yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit dan cabai.
Rasanya yang gurih dan hangat akan memanjakan selera kamu. Untuk menambah cita rasa, cobalah menambahkan perasan jeruk, sambal, dan emping.
2. Bandeng Gepuk
Bandeng Gepuk adalah hidangan lezat lain dari Karawang. Terbuat dari ikan bandeng segar yang dibumbui dengan rempah-rempah, Bandeng Gepuk ini disajikan tanpa tulang, sehingga lebih praktis untuk dinikmati.
BACA JUGA:Kuliner Sate Khas Indonesia yang Superenak, bikin perut keroncongan!
Olahan ini bisa digoreng atau dimasak sesuai selera, dan kelebihannya adalah daya tahan yang cukup lama, menjadikannya pilihan ideal untuk oleh-oleh.
3. Ikan Gabus Bumbu Pucung
Di Karawang, kamu bisa mencoba Ikan Gabus Bumbu Pucung, yang terkenal dengan kuah hitam dari keluwak dan potongan ikan gabus yang lembut. Sajikan dengan nasi hangat dan es teh untuk pengalaman kuliner yang lengkap.
4. Pepes Ikan Jambal
Pepes Ikan Jambal adalah salah satu olahan ikan khas Karawang yang menggunakan bumbu rempah kuat. Ikan jambal yang lembut dan gurih ini dibakar dengan tungku dan dibungkus daun pisang, menciptakan cita rasa yang khas dan memuaskan setiap gigitan.
BACA JUGA:Kuliner Nasi Goreng Enak Di Jakarta yang Bikin Nagih: Rasa Unik dan Spesial !
5. Soto Gempol
Soto Gempol adalah makanan berkuah tradisional dari Karawang. Dalam hidangan ini, kamu bisa memilih topping seperti daging, ayam, babat, atau usus, disertai acar wortel, bunga kol, dan mentimun.
Cobalah Soto Gempol saat berkunjung ke Karawang untuk merasakan kuliner lawas yang menggugah selera.
6. Bubur Ayam Cilamaya