Sebelum menjadi terkenal, usaha ini dimulai dari gerobak kaki lima pada tahun 2016.
4. Miso Pak Lek
Salah satu hidangan khas Pekanbaru lainnya adalah miso, singkatan dari mie sop, yang disajikan dengan kuah beraroma rempah yang kuat. Tempat yang terkenal untuk mencicipi miso di Pekanbaru adalah Miso Pak Lek, yang selalu ramai oleh pembeli.
BACA JUGA:7 Bisnis Kuliner Olahan Ayam Milik Artis Indonesia Populer, yang Tak Boleh di Lewatkan
Tempat makan ini bahkan sudah diulas oleh food vlogger ternama, Nex Carlos. Dalam satu mangkuk miso, terdapat mie yang disajikan dengan suwiran ayam, tahu kering, potongan tulang, kulit ayam, kuah kaldu, dan bawang goreng yang melimpah.
5. Mie Lendir Tanjung Pinang
Mie lendir merupakan salah satu kuliner unik yang bisa ditemukan di Pekanbaru. Mie kuning ini disajikan dengan kuah kental berwarna cokelat, yang teksturnya diperoleh dari campuran tepung maizena.
Dengan tambahan berbagai topping, hidangan ini semakin menggugah selera.
BACA JUGA:Wisata Kuliner di Situbondo, Sajian Makanan Khas yang Wajib Dicoba!
Mie Lendir Tanjung Pinang adalah salah satu tempat makan yang menyajikan mie lendir dengan cita rasa manis gurih dan porsi yang mengenyangkan, cocok untuk dinikmati ketika berada di Pekanbaru.